ブログ｜焼肉酒場　牛膳

和牛のリブロースを限界価格へ挑戦させていただきます。一人前980円‼︎

リブロースは《リブ芯・マキ・カブリ・ゲタ》の4種類の部位が楽しめます。それぞれ味わいも違います。

ワイルドに丸ごと焼いて食べるも良し、部位を切り分けて焼いて食べるも良し。
是非ご賞味くださいませ‼︎

秋の味覚のキノコ。
今回は、ブナシメジ・しいたけ・ヒラタケの3種類入ったホイル焼きをお出し致します。
バターとキノコの美味しいハーモニー‼︎
是非、お肉と一緒にご注文下さいませ。

一人前380円

いつもブログを見ていただきありがとうございます。
さて、11月の休みですが、誠に勝手ながら以下の日程を休ませていただきます。
《5日 （木）
《17日（火）
《24日（火）です。
ご予約は、休みの日以外は常時受け付けております。お気軽にお問い合わせくださいませ‼︎

和牛の肩ロースの芯の部分を薄くスライスしたものです。両面軽く焼いて（5〜7秒ずつ）、溶き卵につけてお召し上がりください。
肉の大きさにもよりますが、1人前2〜4枚分です。

焼くときのコツは、鉄板をなるべく焦げていない状態にして、焼く前に牛の脂を鉄板に塗るといいです。

一人前1580円（税抜）

当店の焼酎で、おすすめしております八丈興発さんの『情け嶋』が10月2日発売の【焼酎ぴあ】に掲載しております‼︎
そこで勝手に応援企画として、このブログを見た方と焼酎ぴあを見た方限定で『情け嶋・芋』『情け嶋・麦』『麦冠情け嶋』の3銘柄の利き酒セットを360円にてご提供させていただきます‼︎
ご来店の際に『ブログ見た‼︎』『焼酎ぴあ見た‼︎』とスタッフにお申し付け下さいませ。

八丈興発の小宮山善友氏は、伊豆諸島の9酒蔵による焼酎の5つ目の産地呼称【東京島酒】の取得を目指しています。是非是非お試し下さいませ‼︎

日頃より当ホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
さて、10月のお休みですが誠に勝手ながら13日（火）と22日（木）を休ませていただきます。
また、忘年会の予約も受け付けておりますので是非お気軽にお問い合わせ下さいませ‼︎

中野区新井にありますラムネ屋さん『東京飲料（株）』が、昔懐かしい味わいを再現しましたサイダー‼︎炭酸やや強めでスッキリした甘さです。中野に因んだモノを探して探して見つけたのがこのサイダーです。
焼肉と一緒に飲むのも申し分ないと思います。又、大人の方には焼酎をこのサイダーで割ったサイダー割りもオススメですよ。

中野サイダー 280円（税抜き）
中野サイダー割り 450円（税抜き）

どうぞ一度お試し下さいませ。

9月5日に、情熱の焼酎を醸す八丈興発の小宮山善友氏がご来店されました。
御多忙の中わざわざご来店いただき、又、沢山焼肉をお召し上がり下さいまして本当にありがとうございました‼︎

お母様とご一緒の来店でしたが、親子の仲睦まじさがとても印象的でした。

牛膳では、焼肉に会う焼酎を多数揃えております。中でも、八丈興発さんの情け嶋は、焼肉に相性バツグンです。
情け嶋芋・麦は水割りですとスッキリしていて、下味が塩の焼肉とマッチしています。又、お湯割りにすると下味がタレの焼肉とマッチします。
麦冠 情け嶋は、香ばしい香りと味わいがありますので、単体で飲むのもいいですが、内臓系と合わせて飲むのも良いです‼︎
皆様是非ご来店の際はお試し下さいね‼︎

写真左：小宮山　善友氏　手には情け嶋・麦

写真右：店主　金津　手には大好きな麦冠情け嶋

店頭にて

本日の朝取れ野菜です。練馬にある『西貝農園』さんの新鮮野菜！！
玉ねぎはサラダなどに、胡瓜はオイキムチやサラダに、長ネギは焼き野菜やお通しなどに使っています。

ホームページをご覧いただきましてありがとうございます。ご来店の際は是非お得なクーポンをご利用下さいね。

http://www.gyu-zen.com/coupon
プリンターで印刷した物をお持ちいただいてもOKですし、お店でスマホを上記のクーポンをお見せいただいてもOKです。

焼肉酒場牛膳 店主