こんにちは、焼肉酒場牛膳です！🥩
いつもご愛顧いただきありがとうございます😊今日は特別な一品をご紹介します。

その名も『ササミカルビ』！牛のともばら部分にあるモモ肉の付け根に位置する、極めて希少な赤身と霜降りの混合部位です✨見た目には、笹の葉のように繊細なサシ（脂）が特徴で、口に含むとそのとろけるような柔らかさと、あっさりした赤身の旨味が広がります🤤
そんなササミカルビ、絶品です。まだ味わったことのない方は、この機会にぜひご賞味ください😊

お友達やご家族と一緒にお越しいただくと、ますます楽しい時間をお過ごしいただけます✨ご来店お待ちしております。

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